Pain aux graines de chia | Keto

J’ai eu envie d’un sandwich aux tomates! J’ai fait ce pain aux graines de chia low carb et keto.

Portions : 16 tranches

Temps : 5 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson

 

Ingrédients

7 oeufs

2 tasses de farine d’amandes

1/2 tasse de beurre fondu

1 cuillère à thé de poudre à pâte

1 cuillère à thé de gomme de xantham

5 cuillère à soupe de graines de chia<

 

Préparation

  1. Préchauffer le four à 355 °F.
  2. Recouvrir un moule 4 pouces x 8 pouces de papier parchemin.
  3. Battre les oeufs dans un grand bol à mélanger.
  4. Incorporer tous les ingrédients et battre à nouveau.
  5. Mettre le mélange dans le moule.
  6. Enfourner pendant 40 minutes.
  7. Laisser reposer 30 minutes avant de trancher le pain.

 

NOTES

  • Se conserve cinq jours au réfrigérateur.
  • Se congèle durant trois semaines.

 

MACROS CARB MANAGER

Par tranche

Glucides nets : 1,5 g

Lipides : 17 g

Protéines : 6 g

 

ÉVALUATION

Goût : 5/5

Texture : 5/5

Look : 5/5

 

COMMENTAIRE

Judith : « J’ai trouvé que ça ne goûtait pas beaucoup les oeufs. Grillé, c’est absolument délicieux! »

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s