J’adore les sundaes fraises, chocolat chaud, arachides et cerise! J’ai fait une version keto avec ce que j’avais à portée de main.

 

Portion : 1 sundae

Temps : 2 minutes

 

INGRÉDIENTS

1 pot de crème fraîche (120 ml) Riviera

7 framboises

7 mûres

2 cuillères à table de chocolat (85 %) à fondue Ketolat

 

PRÉPARATION

1. Fondre le chocolat au micro-ondes en suivant les indications de Ketolat.
2. Dans un bol, mettre la crème fraîche et les fruits.
3. Ajouter le chocolat fondu sur le dessus.

 

MACROS CARB MANAGER

Par portion

Glucides nets : 7 g

Lipides : 41 g

Protéines : 3 g

 

NOTE

• Sur l’emballage de la crème fraîche, il est inscrit 0 g de glucide net pour 1 cuillère à table (15 ml). Comme pour la crème 35 %, il faut calculer 0,5 g de glucides nets pour 1 cuillère à table. 0,5 g x 8 = 4 g de glucides nets.