Pain « muffin anglais » prêt en 3 min | Keto

Virginie Gagnon a partagé cette recette sur le groupe Facebook Keto Québec. Je suis en amour avec ce pain qu’on fait cuire dans un tasse au micro-ondes! Pour ton déjeuner, ta sandwich, ton BLT ou encore ton hamburger, c’est le pain parfait.

 

Portions : dans une tasse – 4 tranches; dans un bol à café – 2 tranches

Temps : 1 minute de préparation et 2 minutes de cuisson

 

Ingrédients

1/4 tasse de farine d’amandes

1/4 cuillère à table de poudre à pâte

1 cuillère à table d’huile de coco

1 oeuf

 

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Faire cuire 2 minutes au micro-ondes.
  3. Démouler, trancher et servir.

 

Macros Carb Manager

Par portion

Glucides nets : 4 g

Lipides : 33 g

Protéines : 11 g

Calories : 359

 

Note

  • Si vous le faites dans une tasse, le pain sera plus petit. Je l’ai fait dans un bol à café pour avoir la circonférence d’un muffin anglais/pain hamburger.

 

Évaluation

Goût : 5/5

Texture : 5/5

Look : 5/5

 

COMMENTAIRE

Judith, moi, 28 ans : « OMG! OMG! O-M-G! C’est tellement bon et il est tellement beau. Je suis agréablement surprise. Faire du pain dans une tasse au micro-ondes, c’est possible! »

5 réflexions sur “Pain « muffin anglais » prêt en 3 min | Keto

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